Шашлик на лимоні (легкий рецепт)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Чудовий, соковитий, ніжний і ароматний! Саме таким виходить шашлик із свинини, який маринувався з лимоном. Не бійтеся експериментувати навіть у, здавалося б, звичних стравах — тоді ви зможете відкрити для себе нові смакові горизонти. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинина, маринована з лимоном, набуває неймовірного смаку та аромату, які ви раніше не знали. Для приготування свинячих шашликів з лимоном потрібно промити м'ясо та нарізати його невеликими шматочками. Далі викладаємо м'ясо в каструлю та додаємо сіль.
- 2
Крок 2
За бажанням у рецепт можна додати яблука. Якщо бажання є, яблука потрібно помити, вирізати серцевину і додати до м'яса. Цибулю та лимон очищаємо, нарізаємо кільцями і також додаємо до свинини. Тепер час додати спеції. Свинину слід заправити перцем та улюбленими травами, ретельно перемішати, щоб спеції рівномірно розподілилися по всій поверхні м'яса. Маринуємо під закритою кришкою в холодильнику протягом 5–6 годин.
- 3
Крок 3
Після цього шашлик насаджуємо на шампури або викладаємо на решітку та смажимо на мангалі з обох боків, періодично перевертаючи. Шашлик із свинини на лимоні готовий.