Гарячі страви
Шашлик на кефірі (свинина)
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Покажу. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо вимийте, обсушіть, наріжте середніми шматочками і викладіть у глибоку миску. Додайте сіль і перець, перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Цибулю очистіть і наріжте.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте м'ясо з цибулею, влийте кефір. Акуратно перемішайте, накрийте і поставте м'ясо в холодильник, щоб воно замаринувалося.
- 4
Крок 4
4. А далі залишиться тільки нанизати на шампури та смажити до готовності.