Шашлик із вирізки свинини
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ділюся з вами своїм улюбленим рецептом приготування шашлику з вирізки свинини. Виходить дуже соковитий смак, пряний і цікавий, а цікаве доповнення у вигляді молодого солодкого горошку здатне викликати напад звірячого апетиту навіть у тих, хто не відчуває особливої любові до м'яса. Тут ніхто не встоїть. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Усе гранично просто – м'ясо нарізаємо великими шматками, проміжками нанизуємо молодий горошок і цибулю. Посипаємо сіллю та спеціями.
- 2
Крок 2
2. Окремо змішайте соус хойсин, мелений імбир і соєвий соус, цією сумішшю полити м'ясо і дайте постояти принаймні годину, а краще — якомога довше. Потім запікайте на грилі або мангалі.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Подавайте м'ясо окремо, зі свіжими овочами, а запечені овочі — окремо, як аперитив до м'яса!