Шашлики з тофу з соусом із кінзи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Удалим доповненням до неї стане оригінальний соус із кінзи. Ця страва не імітує традиційний шашлик, а показує, наскільки смачно та цікаво можна харчуватися за веганською дієтою. Раджу спробувати! Нижче я наведу поетапний опис. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте гриль.
- 2
Крок 2
Тофу наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Нанизайте кубики тофу та білу частину цибулі на шпажки.
- 4
Крок 4
Для соусу зітріть кинзу, масло, гострий перець, імбир, лимонний сік і зелений цибулю до однорідної консистенції. Додайте сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Змастіть гриль олією. Змастіть шашлики соєвим соусом і олією, посипте перцем та сіллю. Смажте їх близько 10 хвилин на грилі, доки цибуля не стане м'якою. Періодично перевертайте, щоб вони рівномірно обсмажилися.
- 6
Крок 6
Шашлик з тофу готовий.