Шашлик з телятини в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо терплячки немає — смакувати шашлик, зверніть увагу на цей рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Важливим у цьому рецепті є маринад, який готується на основі майонезу, часнику та спецій. Зазвичай я подрібнюю часник і змішую його з майонезом, а сіль і спеції додаю за смаком. Потім кладу м'ясо в соус, все перемішую і залишаю на годину. Маринад може бути будь-яким на ваш смак.
- 2
Крок 2
2. Тепер беремо дерев'яні шпажки для шашлику та нанизуємо шматочки м'яса на них. До речі, за цим рецептом можна приготувати не лише шашлик з телятини в мультиварці, а й шашлик з будь-якого виду м'яса.
- 3
Крок 3
3. Таким чином нанизуємо всі решта шматочки та відрізаємо ножицями кінчики шпажок так, щоб вони вмістилися в чашу мультиварки. Якщо для вас не принципово їсти м'ясо з таких дерев'яних шампурів, то м'ясо можна просто скласти шматочками в мультиварку.
- 4
Крок 4
4. Тепер вибираємо режим «Випічка» на 120 хвилин і чекаємо закінчення приготування.
- 5
Крок 5
5. Після цього вибираємо режим «Смаження» і доводимо м’ясо до готовності ще 15 хвилин. Телятина буде готуватися у власному соку.
- 6
Крок 6
6. Коли м'ясо зарум'яниться — воно готове! Подавайте його як звичайний шашлик, ніби воно щойно з манґала.