Гарячі страви
Шашлик з телятини з ківі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — простий рецепт приготування шашлику з телятини з ківі. М'ясо маринується з цибулею, спеціями, мінералкою та ківі. Потім обсмажується звичайним способом на мангалі. Завдяки ківі м'ясо виходить ще ніжнішим і м'якшим. Скористайтеся цим рецептом на найближчому пікніку! Удачі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо м'ясо та цибулю. У глибокій ємності змішуємо: м'ясо, цибулю, спеції, сіль та мінеральну воду.
- 2
Крок 2
Ківі розмінуємо в пюре і додаємо до м'яса за 20 хвилин до смаження.
- 3
Крок 3
Замариноване м'ясо нанизуємо на шампури та готуємо на мангалі. За бажанням можна надіти кілька кілець свіжого ківі на шампури.