Дієтичний шашлик з телятини
Опис
Організм жінки влаштований трохи інакше, ніж чоловічий. Жінки схильні накопичувати енергію та жири значно більше! І це сумно, адже м'ясо полюбляють смакувати дуже багато з нас — представниць прекрасної статі. Але не варто засмучуватися заздалегідь, адже я пропоную цілком дієтичний варіант шашлику, який порадує смаком і збереже тонку талію.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ніжне м'ясо телятини промиваємо водою та нарізаємо на дошці. Товщина шматочків має становити в середньому п'ять сантиметрів, так буде значно зручніше смажити.
- 2
Крок 2
Цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо півкільцями. Додаємо її до телятини. Посипаємо сіллю та спеціями за смаком: я обрав базилік, зіру, коріандр і два види перцю. Потім заливаємо наш шашлик мінералкою і ставимо в холодильник.
- 3
Крок 3
Маринуємо кілька годин. Тепер можна нанизувати шматочки телятини на шампури. Залишаємо відстань між шматочками, щоб їм не було тісно.
- 4
Крок 4
Відправляємо шашлики з телятини на мангал. Попередньо готуємо гарні вугли, щоб жар був сильним. Смажимо шашлик приблизно годину, стежимо, щоб він не підгорів. Наша дієтична страва готова!