Шашлик із свинини в мультиварці
Опис
М'ясо в мультиварці за таким рецептом готується не більше півгодини і виходить дуже ніжним і соковитим. Головна умова — витримати час маринування. Якщо його немає — використовуйте курку, оскільки вона маринується близько години в будь-якому соусі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування страви беремо хороший шматок свинячої шиї. Ретельно миємо м'ясо та нарізаємо шматочками.
- 2
Крок 2
2. Для маринаду нам знадобиться оцет і цибуля. За бажанням та своїми смаковими перевагами ви можете зробити свій маринад.
- 3
Крок 3
3. До м'яса додаємо нарізаний цибулю, оцет, сіль, перець та інші спеції. Добре перемішуємо і даємо постояти близько 4 годин (якщо є час, залиште м'ясо в холодильнику на ніч).
- 4
Крок 4
4. Відправляємо його в мультиварку та вибираємо потрібний режим. У кожній мультиварці функції практично однакові, тому натискаємо кнопку «Запікання» і залишаємо м’ясо в ємності на певний час.
- 5
Крок 5
5. Багато хто готує таке м'ясо з додаванням червоного соусу або овочів, маринуючи його за класичним рецептом. Якщо у вас немає такої техніки, ви сміливо можете приготувати таку мариновану свинину в духовці.
- 6
Крок 6
6. Виходить шашлик із свинини в мультиварці в домашніх умовах м'яким і соковитим. Єдине, що він не має аромату диму. Подавати його можна зі свіжими овочами та маринованим цибулею, а також з петрушкою. За час, поки він готується, можна зробити соус або скористатися вже готовим під час трапези.