Шашлик зі свинини з ківі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий простий рецепт шашлику зі свинини з ківі сподобається всім любителям смачного м'яса. Ківі надає м'ясу певної сочності, окремої кислинки. Але сам смак він не перебиває, не хвилюйтеся. Ось вам цей цікавий рецепт приготування шашлику зі свинини з ківі, спробуйте. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю нарізаємо півкільцями, свинину — порційними шматочками, ківі — кружечками. Викладаємо шарами — цибуля, потім свинина (кожен шматочок посипаємо сіллю та перцем), і потім ківі.
- 2
Крок 2
2. Чергуємо шари, доки не закінчаться інгредієнти. Верхній шар — цибуля та ківі. Закриваємо зверху тарілкою.
- 3
Крок 3
3. І тепер поміщаємо все під прес. Нехай маринується в холодильнику принаймні 3-4 години, а краще — довше.
- 4
Крок 4
4. І тепер нанизуємо м'ясо на шампури, а між кожним шматочком — шматочки ківі та цибулі. Запікаємо на мангалі або грилі, або на відкритому вогні.
- 5
Крок 5
5. Ось і все! Готово!