Шашлик зі свинини з ананасом і рисом

Опис

Рецепт не забере багато часу. Розігрійте гриль до середньої температури, злегка змастіть решітку олією. Приготуйте рис згідно з інструкцією на упаковці. Відкладіть убік. У невеликій мисці збийте вінчиком мед і 2 столові ложки ананасового соку, додайте сіль і перець. Нанизайте свинину та солодкий перець на шпажки, посипте сіллю та перцем. Смажте, періодично змащуючи медовою сумішшю, доки свинина не приготується — від 10 до 15 хвилин. Додайте до рису шматочки ананаса, цибулю, імбир і масло. Посоліть, поперчіть, перемішайте. Подавайте шашлики з рисом і шматочками лайма. Подавати гарячим.

Інструкція