Гарячі страви
Шашлик зі свинини по-вірменськи
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для цього варіанту вам знадобиться сухе м'ясо, тому вибір пав на корейку. Не забудьте, що його потрібно буде маринувати, на це знадобиться один годину. А поки ознайомтеся з тим, Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промийте і наріжте порційними шматочками.
- 2
Крок 2
До свинини додайте цибулю, нарізану кільцями, і помідор, нарізаний дольками. Посипте продукти спеціями.
- 3
Крок 3
Змішайте інгредієнти, розім'явши помідори, щоб пішла сік. Зверху посипте перцем.
- 4
Крок 4
Залиште м'ясо маринуватися на 1 годину. Потім шматочки нанизуйте на шампури.
- 5
Крок 5
7 хвилин на мангалі — і шашлик готовий! Не забудьте перекласти його кілька разів.