Шашлик із скумбрії
Опис
Рецепт не забере багато часу. Часто люди не знають, що шашлик можна приготувати не лише зі свинини чи курки, а й з риби та навіть з овочів. Багато хто боїться експериментувати — і, на мою думку, це їхня велика помилка. Шашлики з риби дуже смачні, і ця страва — чудове тому підтвердження. Мабуть, не буду я ходити навколо та навколо, а відразу перейду до розповіді про те, як готувати шашлик із скумбрії. Дивіться простий рецепт шашлику зі скумбрії з фото, запам'ятовуйте — і користуйтеся на здоров'я! ;) Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно вичистити рибу і залишити лише голову та хвіст. Добре натерти спеціями, особливо всередині.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізати часник і додати до оцту, цукру та олії. Замаринувати рибку і залишити на 1 годину, час від часу її перевертаючи.
- 3
Крок 3
Рибу нанизуємо на шампур і запікаємо з усіх боків приблизно 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Додаємо свіжих овочів. Страва готова!