Гарячі страви
Шашлик з річкової риби
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування шашлику з річної риби. Для шашлику підійде будь-яка річна риба, яку зможете знайти. Це може бути: карась, короп, судак, щука або будь-яка інша риба. Готовий шашлик подається до столу зі свіжими овочами та легким гарніром, наприклад вареним картоплею. Удачного приготування
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно замаринувати рибу. Для цього нарізаємо рибне філе порційними шматочками, додаємо цибулю, нарізану півкільцями, сіль та спеції. Риба маринується в холодильнику 1,5–2 години.
- 2
Крок 2
Надягаємо замариновану рибу та кільця цибулі на шпажки. Готуємо страву на вогні, рівномірно обсмажуючи шашлик з усіх боків. Слідкуйте, щоб риба не підгоріла і рівномірно зарум'янилася.
- 3
Крок 3
Можна подавати.