Шашлик з курки в оцті
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецептів шашлику існує досить багато, головне — вибрати той, що найбільше подобається і простий у приготуванні. Перед вами максимально простий рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тушку курки помийте під холодною протічною водою. Розріжте її на однакові шматочки (приблизно по 40 грамів кожен).
- 2
Крок 2
2. Очистіть від шкірки цибулю. Вимийте її. Наріжте цибулю півкільцями, змочуючи лезо ножа у холодній воді.
- 3
Крок 3
3. До курки додайте нарізаний півкільцями цибулю. Посолити за смаком. Додати оцет і (за смаком) — перець. Як тільки цибуля виділить сік, змішайте її з курячим м'ясом і залиште маринуватися на 2-3 години в прохолодному місці.
- 4
Крок 4
4. Після того як шашлик замаринувався, нанизуйте його на шампури та готуйте над вугіллям протягом 10 хвилин. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати шашлик з курки на оцті, знімайте його з вогню та подавайте разом з овочами, зеленню, соусом.