Гарячі страви
Шашлик з курки у томатному соку
720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Я використовуватиму домашній томатний сік, але можна взяти й магазинний. Спеції, а також інші інгредієнти для маринаду можете додавати за смаком. Найкраще замаринувати курку заздалегідь і залишити на ніч, щоб вона пропилася.
Інструкція
- 1
Крок 1
Я використовую лише сіль і спеції для курки, ви можете додати будь-які інші приправи чи зелень за смаком. Гомілки вимийте і обсушіть.
- 2
Крок 2
Посолити.
- 3
Крок 3
Додайте спеції.
- 4
Крок 4
Влийте томатний сік.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте, перекладіть у зручну ємність і поставте в холодильник.
- 6
Крок 6
Приготуйте мангал.
- 7
Крок 7
Курку викладіть на ґрати і поставте на вугілля.
- 8
Крок 8
Смажте, частіше перевертаючи решітку, до повної готовності.
- 9
Крок 9
Шашлик з курки у томатному соку — чудова ідея для пікніка.