Гарячі страви
Шашлик з курки в майонезі
300 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Готують шашлик з курки в майонезі, щоб м'ясо не вийшло надто сухим. Від майонезу воно набуває ніжності та сочності. Спеції нададуть шашлику з курки в майонезі чудового аромату. Подавати шашлик потрібно з рисом і свіжими овочами. Обов'язково приготуйте кілька соусів. Вважаю, що зі шашликом з курки в майонезі ідеально поєднується соус ізі сметани зі шнітком та часником! Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Стегна птиці звільнити від шкіри та кісток.
- 2
Крок 2
Робимо маринад із соусу, оцту, спецій, майонезу та солі.
- 3
Крок 3
М'ясо добре змішати з маринадом і залишаємо на 4 години.
- 4
Крок 4
Готуємо вугілля.
- 5
Крок 5
На шампура нанизуємо курку, помідори та гриби, все добре змащуємо маринадом. Смажимо на вугіллі до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Можна подавати.