Шашлик з курки в банці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Спосіб запікання шашлику в духовці поки що знають не всі. Звісно, ви не отримаєте характерного димку, який завжди присутній у шашлику, приготовленому на відкритому вогні. Але зате зможете в будь-яку погоду порадувати рідних і гостей смачним, соковитим і ніжним шашликом. Найкраще в банці виходить шашлик із курки та свинини. Який робити маринад — вирішуйте самі. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування шашлику в банці.
- 2
Крок 2
Куряче філе промийте і наріжте шматочками 4х4 см. Викладіть у миску.
- 3
Крок 3
Додайте до миски з куркою кетчуп.
- 4
Крок 4
Викладіть майонез і додайте рослинну олію. Це може бути соняшникова або оливкова.
- 5
Крок 5
Посолити і поперчити за смаком, посипати сушеною базилікою.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте куряче філе, майонез, кетчуп, сіль, олію, перець і базилік. Накрийте миску кришкою або тарілкою та поставте маринуватися принаймні на 2 години.
- 7
Крок 7
Потім нанизайте шматочки курки на шпажки.
- 8
Крок 8
Візьміть чисту, суху скляну банку без сколів і тріщин. Поставте по одному вертикально шашлики. У мене банка на 1,5 літра. У неї поміщається 3-4 шашлики.
- 9
Крок 9
Накрийте банку фольгою і поставте в холодну духовку. Потім ввімкніть духовку. Запікайте шашлик при температурі 175-180 градусів 35-40 хвилин.
- 10
Крок 10
Вийміть готовий шашлик з банки і, якщо у вас є гриль у духовці або мікрохвильовці, трохи підрумяньте його.