Шашлик з курки з черрі помідорами
Опис
Я дуже люблю експериментувати з маринадами для всім улюбленого шашлику. Цього літа спробував, мабуть, найпростіший варіант — замаринував курячий шашлик у майонезі, але не в звичайному, а в тому, що з лимонним соком. Шашлик маринувався всього півгодини, але вийшов дивовижно ніжним, соковитим і смачним, із приємною лимонною кислинкою. Раджу спробувати — рецепт дуже простий, а шашлик виходить — що треба.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе нарізаємо кубиками зі стороною 4 см, кладемо в миску, додаємо майонез, сіль і перець. Перемішуємо і залишаємо маринуватися на півгодини.
- 2
Крок 2
Помідори черрі моємо. Куряче філе потрібно промокнути паперовим рушником. Нанизуємо шматочки курячого філе і помідори черрі на шампури та смажимо над вугіллям 12-15 хвилин, перекручуючи.
- 3
Крок 3
Подавати з кетчупом та свіжою зеленню.