Курячий шашлик на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт приготування шашлику з курки на сковороді ви дізнаєтеся обов’язково скоро, але спочатку — кілька порад. Багато хто цікавиться: «Чим замінити звичайні металеві шампури?». У цьому рецепті їх потрібно замінити дерев’яними шпажками, які продаються практично в будь-якому супермаркеті. Обираючи м’ясо, найкраще підійде куряче філе з грудки — шашлик вийде ніжним і насиченим. Ну а тепер простий рецепт шашлику з курки на сковороді — читайте всі інші секрети далі. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо великими кубиками цибулю.
- 2
Крок 2
Тепер перекладаємо цибулю в емальовану посудину.
- 3
Крок 3
Куряче філе нарізаємо середніми шматочками.
- 4
Крок 4
У посудину, де знаходиться цибуля, додаємо м'ясо, нарізаний часник, сіль і перець.
- 5
Крок 5
Змішуємо майонез із кетчупом.
- 6
Крок 6
Додаємо суміш до курячого м'яса. Все перемішуємо руками і ставимо в холодильник на 2 години.
- 7
Крок 7
Надягаємо курку на шпажки і ставимо смажитися на сковороду, яку попередньо змастили олією.
- 8
Крок 8
Смажимо з усіх боків близько 12 хвилин.
- 9
Крок 9
Перед подачею на стіл посипати зеленню.