Гарячі страви
Шашлик з курки (маринад з мінералкою)
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Такий шашлик виходить соковитим, якщо ви не передовжите його в маринаді та не пересмажите на вогні. Можливо, цей рецепт маринаду стане для вас улюбленим. Такий шашлик обов’язково сподобається вашим дітям. Подавайте шашлик із свіжими овочами та соусами.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте курку та наріжте середніми шматочками.
- 2
Крок 2
У миску для маринування покладіть цибулю, нарізану кільцями, масло, спеції, сіль і м'ясо. Залийте мінеральною водою, все перемішайте. За бажанням додайте лимон, нарізаний кружочками.
- 3
Крок 3
Маринуйте шашлик у холодильнику 3-5 годин. Готовий шашлик нанизуйте на шампури, можете чергувати з лимоном і смажте на вугіллі 5-7 хвилин.