Шашлик з картоплі з салом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Він дуже простий, можна сказати — навіть примітивний, але результат виходить надзвичайно ароматний і неймовірно смачний. Приготувати цю страву може абсолютно кожен. Для приготування потрібна мінімальна кількість продуктів і інвентарю. Немає мангалу? Не біда! Підійдуть вугли від прогорілого багаття. Немає шампурів? Теж не проблема! Підійдуть сирі палички від чагарника. Шашлик із картоплі можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м'ясних страв. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Миємо картоплю, за необхідності видаляємо «очіки». Відрізаємо з двох боків краї для зручності надягання на шампур і щільнішого прилягання сала.
- 2
Крок 2
Нарізаємо невеликими шматочками сало.
- 3
Крок 3
Нанизуємо по черзі на шпажку картоплю та сало.
- 4
Крок 4
Робимо на картоплі з двох боків надрізи до центру.
- 5
Крок 5
Змастіть картоплю олією, посипте сіллю і перцем за смаком.
- 6
Крок 6
Відправляємо на мангал.