Шашлик із грудки курки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ознайомтеся і з моїм фаворитом. Легка гаряча страва, яку можна приготувати як вдома, так і на природі. Прочитайте, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудку наріжте порційними шматочками. Цибулю почистіть і наріжте перами. Викладіть ці інгредієнти разом у глибокий посуд. Додайте до них подрібнений часник, шафран, сік половини лимона, олію, соєвий соус, коріандр, перець і сіль.
- 2
Крок 2
Все перемішайте і залиште маринуватися на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Займіться овочами. Наріжте порційними шматочками баклажан, кабачок і болгарський перець. Додайте до овочів трохи кожної спеції, а також соєвий соус, трохи подрібненого цибулі та олію. Овочі перемішайте.
- 4
Крок 4
Чергуючи овочі та грудку, нанизуйте їх на шпажки або шампури.
- 5
Крок 5
Обсмажте шашлики до готовності з усіх боків.