topfood.cloud
Всі рецепти
Шашлик з яловичини в соєвому соусі
Гарячі страви

Шашлик з яловичини в соєвому соусі

480 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Маринування яловичини в соєвому соусі не відбувається миттєво, якщо потрібно прискорити процес, додайте до маринаду ківі або інші кислі продукти

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Гов’ядину очистіть від плівок і наріжте шматками товщиною 4 см. Відбийте ножем.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цибулю наріжте чвертями. Часник дрібно наріжте. Додайте до м'яса і розтерти руками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте спеції, м'якоть помідорів, соєвий соус і рослинну олію.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Ретельно перемішайте. Накрийте плівкою і поставте в холодильник на 8–12 годин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Після закінчення часу м'ясо розкладіть на решітці або надягніть на шампури. Смажте на помірно гарячих вуглях протягом 20 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Шашлик готовий. Подавайте зі свіжою зеленню та овочами.