Гарячі страви
Шашлик із форелі на гратках
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати шашлик із форелі на гратках можна й удома, якщо у вашій плити є функція гриль. Пам’ятайте, що червона риба готується дуже швидко. Якщо переварити, отримаєте сухувату рибку. А це, звісно, злочин! Тож запам’ятайте — головне правило — швидко. Саме тому шашлик із форелі на гратках можна віднести до рятувальних страв для тих, хто не має часу, але прагне до здорового способу життя. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу очистити від луски і нарізати на шматки.
- 2
Крок 2
Нарізати рибу на філейні шматочки, додати спеції, сіль, вичавити сік з лимонів. Дати постояти 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Приготувати вугілля.
- 4
Крок 4
Покладіть рибу з лимоном на решітку.
- 5
Крок 5
Запікати 10 хвилин з обох боків.
- 6
Крок 6
Готово.