Шашлики в меді та соєвому соусі
Опис
Один з найкращих рецептів курячого шашлику. Такий простий у приготуванні рецепт і при цьому такий смачний! Якщо ви хочете спробувати шашлик із курки, готуйте його за цим рецептом! Він смачний, якщо готувати його в духовці на грилі, і, звісно ж, просто незабутній, якщо приготувати на мангалі на природі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізати куряче філе кубиками завбільшки три сантиметри і дрібно порізати часник (можна розплющити). Змішати соєвий соус, мед, гірчичний порошок і часник у мисці. Вичавити сік лимона. Додати нарізане кубиками куряче філе і добре перемішати. Поставити в холодильник на два або більше годин. Через годину вийняти з холодильника і ще раз перемішати. Це необхідно, щоб куряче філе добре замаринувалося. Куряче філе можна маринувати від двох до восьми годин. Через вісім годин воно вийде дуже м’яким і соковитим, а також добре пропитається маринадом, але якщо у вас немає такої кількості часу, не хвилюйтеся, все одно вийде дуже смачно.
- 2
Крок 2
2. Якщо ви готуєте курячі шашлики на грилі, встановіть гриль на максимум. Наріжте помідори товстими кружочками. Нанизуйте шматочки курки та помідори на шампури.
- 3
Крок 3
3. Покласти готові шампури під гриль або на мангал і готувати приблизно 8 хвилин. Перевернути, полити маринадом і готувати ще 8 хвилин. Подавати гарячими.