Шашлички з моцарели
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. За 15–20 хвилин ви зможете зібрати яскравий букет мухоморів! Але не справжніх, а кулінарних — смачних, соковитих і апетитних! З їхньою допомогою можна прикрасити різні страви, зокрема — салати. Можна просто подати закуску до столу разом з келихом білого вина. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Моцарелу придбайте найдрібнішу, буквально — з горішки ліської. Якщо такої немає в наявності, замініть сир відвареними перепелиними яйцями.
- 2
Крок 2
Помідори чері розріжте горизонтально навпіл і видаліть усі насіння всередині, промийте половинки й обсуште.
- 3
Крок 3
Обережно насадьте на шпажку спочатку кульку моцарели, широким основанием донизу, потім на неї — половинку черрі, щоб вийшов грибочок. Таким самим чином на шпажку насадьте ще один грибочок.
- 4
Крок 4
Нанизуйте закуску на всі шпажки.
- 5
Крок 5
На основу моцарели приклеїть по невеликому листочку петрушки за допомогою води, верх грибочків прикрасьте крапельками майонезу будь-якої жирності.
- 6
Крок 6
Яскрава закуска готова. Подавайте її до столу!