Шашлики з креветок на грилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такі смачні креветки чудово підійдуть як закуска як удома, так і на пікніку. До речі, маринад можна зробити будь-який, який вам більше до вподоби — більш пряний або гострий, наприклад. Подавати шашлики краще теплими, але й охолоджені вони залишаються дуже смачними. До того ж, їх можна використовувати як інгредієнт для салатів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно зайнятися маринадом. Очистіть цибулю та часник, вимийте та обсушіть базилік, викладіть усі інгредієнти у чашу блендера. Додайте томатну пасту, олію, лимонний сік, цукор, сіль, перець, тим'ян.
- 2
Крок 2
2. Збийте все до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Креветки промийте під теплою водою, обсушіть і викладіть у маринад. Акуратно перемішайте і залиште на годинку.
- 4
Крок 4
4. Після того як креветки добре промаринуються, підготуйте гриль. Змастіть його трохи рослинною олією.
- 5
Крок 5
5. Креветки надягніть на маленькі шампури або дерев'яні шпажки, які попередньо потрібно замочити у воді.
- 6
Крок 6
6. Покладіть на грати і смажте по кілька хвилин з кожного боку.
- 7
Крок 7
7. А потім подавайте шашлики з креветок на стіл.