Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде
Опис
Блюдо готовится без лишних сложностей. Старайтесь бекон и филе нарезать настолько тонко, чтобы рулетики были толщиной около 1,5-2 сантиметра, тогда и шашлычки прожарятся быстрее. При желании внутрь можно положить ломтик маринованного огурчика, маслину или оливку для красоты и вкуса Готовое блюдо можно подавать к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите насухо.
- 2
Крок 2
Нарежьте филе тонкими ломтиками, накройте пищевой пленкой, тонко отбейте. Если бекон соленый, тогда можно не солить, в противном случае филе слегка посолите, поперчите и присыпьте любимой приправой для курицы.
- 3
Крок 3
Разрежьте ломтик бекона вдоль на две одинаковые половины, выложите на бекон приправленное филе.
- 4
Крок 4
Скрутите рулетиками, нанизайте по 3-4 штуки на деревянные или бамбуковые шпажки.
- 5
Крок 5
Слегка смажьте сковороду растительным маслом, выложите в нее шашлычки и обжарьте на умеренном огне минуты по 3-4 с каждой стороны и не забудьте про торцы.
- 6
Крок 6
Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде готовы! Подавайте сразу же к столу со свежими овощами.