Шарлотка яблучно-грушева

Опис

Випічка готується просто і швидко. Яблука та груші завжди чудово поєднуються, будь то варення чи випічка. Тож чому б не поєднати їх у цьому чудовому торті? Сам процес такий самий простий, а от результат, на мою думку, навіть кращий, ніж у оригіналу. Раджу вам теж спробувати та оцінити. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Груші і яблука вимийте, обсушіть, видаліть серцевини та наріжте тонкими скибочками.

2. 2

   Крок 2

   Викладіть фрукти у вогнетривку форму, политий соком лимона та посипте корицею (за бажанням).

3. 3

   Крок 3

   У глибокій мисочці збийте яйця з цукром до пінності.

4. 4

   Крок 4

   Додайте сіль, соду та просіяне борошно, продовжуючи збивати.

5. 5

   Крок 5

   Перелийте тісто у форму і поставте пиріг у розігріту духовку до 190 градусів. Випікайте шарлотку до рум'яності.

6. 6

   Крок 6

   Готову «Шарлотку» охолодіть, посипте цукровою пудрою та подавайте до столу.