вишнева

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Пропоную вам на замітку чудовий рецепт вишневої «Шарлотки». Дуже важливо використовувати ягоди без кісточок, інакше ви не отримаєте насолоди від страви :) До речі, підійдуть і заморожені вишні, які потрібно заздалегідь викласти в друшляк та розморозити, щоб витекла зайва рідина. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яйця з цукром та ванільним екстрактом збийте міксером до пірчастості (не менше 5 хвилин).

2. 2

   Крок 2

   Введіть невеликими порціями просіяне борошно, додайте розпушувач, продовжуючи збивати.

3. 3

   Крок 3

   Вишню вимийте, обсушіть, видаліть кісточки. Якщо ягода кислувата, можна додати цукор.

4. 4

   Крок 4

   Додайте крохмаль і акуратно перемішайте його з вишнею.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть ягоди на дно жароміцної форми, зверху розподіліть тісто і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.

6. 6

   Крок 6

   Випікайте торт 30-50 хвилин до готовності (час залежить від розміру форми). Перед подачею «Шарлотку» можна посипати цукровою пудрою.