Шарлотка в силіконовій формі в духовці
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Шарлотка буде смачною, якщо в ній яблук вдвічі більше, ніж тіста. Використовувати можна цільнозернове або біле пшеничне борошно, вибирайте за своїм бажанням. Якщо силіконову форму використовуєте вперше, її потрібно ретельно промити в гарячій воді та змастити соняшниковою олією. Пару крапель олії достатньо. Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску насипаємо цукор, сіль і корицю.
- 3
Крок 3
Додаємо яйця.
- 4
Крок 4
Все збиваємо до піни.
- 5
Крок 5
Далі, насипаємо борошно і замішуємо тісто.
- 6
Крок 6
Вирізаємо серцевину з яблук. Нарізаємо яблука на шматочки і додаємо в миску.
- 7
Крок 7
Тісто з яблуками перемішуємо і перекладаємо в силіконову форму. Відправляємо форму в розігріту духовку. Випікаємо при температурі 190‑200 градусів близько 20‑25 хвилин.
- 8
Крок 8
Готову шарлотку охолоджуємо, потім перевертаємо і кладемо на плоску тарілку. Форму знімаємо, так би мовити, вивертаючи з одного боку.
- 9
Крок 9
Яблучна шарлотка готова.