
Випічка
з заварним кремом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Смажте форму для запікання вершковим маслом.
- 2
Крок 2
Яблука очистіть, наріжте тонкими скибочками і викладіть у форму.
- 3
Крок 3
Для приготування тіста збийте яйця з цукром до пінності, додайте розпушувач і борошно.
- 4
Крок 4
За бажанням можна додати родзинки, горіхи, корицю, наприклад. Вилийте тісто у форму і поставте запікати до рум'яності (приблизно 40 хвилин).
- 5
Крок 5
Щоб зварити крем, розтерти жовтки з цукровою пудрою, додати борошно.
- 6
Крок 6
Вливати молоко невеликими порціями, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки.
- 7
Крок 7
Поставте крем на вогонь. Постійно помішуючи, варіть до загущення (приблизно 10 хвилин).
- 8
Крок 8
Готовий пиріг трохи охолодіть, перекладіть із форми на тарілку. Зверху змастіть заварним кремом.