Шарлотка з ягодами в мультиварці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Шарлотка з ягодами в мультиварці в домашніх умовах — це практично вигравший варіант випічки. Завдяки рівномірному розподілу температури тісто чудово підходить і пропікається. Ягоди можна використовувати будь-які, як свіжі, так і заморожені. 1. Отже, спочатку потрібно приготувати тісто. У глибоку миску розбити яйця і з щепоткою солі взбити їх до слабкого білуватого відтінку. 2. Поступово додавати цукор, продовжуючи взбивати. Цукор має добре розчинитися. 3. Борошно краще попередньо просіяти. Додавати його потрібно невеликими порціями, щоб не утворювалися комірці. Тісто має вийти досить густим. 4. Під час взбивання додати щепотку ваніліну та розпушувач (можна замінити содою). Довести тісто до однорідної консистенції. 5. Чашу мультиварки добре змастити вершковим маслом. 6. Посипати манною крупою, борошном або сухарями. 7. Вилити тісто в чашу і вирівняти поверхню. 8. Викласти свіжі або заморожені ягоди (попередньо розморожувати не потрібно). 9. Увімкнути режим «Випічка» на 50–65 хвилин залежно від потужності. Знаєте, як зробити шарлотку з ягодами в мультиварці не лише смачною, а й красивою? Після приготування дайте їй охолонути в чаші близько 5–7 хвилин, потім вийміть і перекладіть на тарілку. Посипте зверху цукровою пудрою або какао, за бажанням прикрасьте свіжими ягодами. Подавати можна з чаєм або кавою.