Шарлотка з яблуками в мультиварці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування шарлотки з яблуками в мультиварці. Цей пиріг — улюблений у моїй сім'ї. Оскільки в мультиварці пропікаються лише 3 сторони, а верх залишається білим, перед подачею на стіл шарлотку можна перевернути. Тоді зверху буде золотиста скоринка. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти для пирога. Вимийте яблука, просійте борошно. Якщо яйця великі — візьміть 3 штуки, якщо дрібні — 4 штуки. Почнемо.
- 2
Крок 2
2. Візьміть зручну ємність для міксера. З'єднайте цукор і яйця.
- 3
Крок 3
3. Збивайте міксером на максимальних обертах, доки маса яєць не стане світлою та пухнастою, вона повинна збільшитися в 3-4 рази.
- 4
Крок 4
4. Висипте борошно, знову ввімкніть міксер і замісіть тісто однорідною консистенції без шматочків. Можна додати щіпку ваніліну для аромату.
- 5
Крок 5
5. У яблуках видаліть серцевини. Якщо шкірка щільна і тверда, краще її зняти. Наріжте яблука невеликими шматочками або пластинками. Змастіть чашу мультиварки рафінованим або вершковим маслом. Розкладіть яблука.
- 6
Крок 6
6. Залийте яблука тістом, трохи потрусіть форму, щоб тісто рівномірно розтеклося між шматочками яблук. Встановіть чашу в мультиварку, виберіть режим «Випічка», час — 50 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готовий пиріг охолодіть у формі. Потім переверніть його на тарілочку або блюдо. Посипте цукровою пудрою.