Шарлотка з яблуками з кон'яком
Опис
Рецепт не займе багато часу. Цей рецепт шарлотки з яблуками з кон’яком я знайшла у жіночому журналі. Згадала про нього, коли випала нагода, знайшла й уже за годину в мене чудово пахла розкішна шарлотка. У цей день я отримала безліч компліментів. Шкода тільки, що шарлотки зовсім не залишилося. Протягом місяця я робила її чотири рази, доки всі не наїлися, до того ж закінчився кон’як. Яйця можна збити міксером і не додавати соду. Але якщо все-таки додасте, обов’язково погасіть її оцтом. Успіхів! Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблуко нарізати.
- 2
Крок 2
Цедру з апельсина натерти.
- 3
Крок 3
Цукор і яйця покладіть у миску.
- 4
Крок 4
Яйця з цукром збити.
- 5
Крок 5
До збитих яєць додати цедру та борошно.
- 6
Крок 6
Влийте кон'як.
- 7
Крок 7
Замісити рідке тісто.
- 8
Крок 8
Викладіть яблука у форму і залейте тістом. Випікайте 25-30 хвилин при 180 градусах.
- 9
Крок 9
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.