Шарлотка з яблуками та смородиною
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для шарлотки з яблуками та смородиною можна використовувати як свіжу, так і заморожену смородину. Якщо використовуєте заморожену, розморожувати її не потрібно. Смородина надає шарлотці приємний кислуватий смак, особливо рекомендую додавати її, коли яблука солодкі. Тісто для шарлотки замішуйте лопаткою, щоб збиті яйця не опали. Але можна використовувати і міксер, тільки встановіть низьку швидкість для замішування. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця збити з цукром.
- 2
Крок 2
Утвориться біла піна.
- 3
Крок 3
Додати вершки.
- 4
Крок 4
Також добре збити.
- 5
Крок 5
Додати соду, погашену оцтом.
- 6
Крок 6
Яблука чистимо і нарізаємо на шматочки.
- 7
Крок 7
Додаємо борошно і вимішуємо тісто.
- 8
Крок 8
У форму наливаємо частину тіста і викладаємо яблука та смородину.
- 9
Крок 9
Заливаємо залишеним тістом.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.