Випічка
Шарлотка з яблуками та ревенем
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Можна приготувати шарлотку з яблуками та ревенем. Ревень обов’язково потрібно вимочити, щоб позбутися гіркоти. Поки ревень вимочується, готуємо тісто. Шарлотка виходить не дуже пухнастою, бо яйця окремо не взбиваються, хоча, за бажанням, можна взбити яйця, а потім додати майонез. Успіхів! Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Щавель очистити від шкірки, нарізати шматочками і замочити у воді.
- 2
Крок 2
Яблуко порізати на шматочки.
- 3
Крок 3
Яйця, цукор і майонез змішати, збивати і додати борошно та розпушувач.
- 4
Крок 4
Яблука і ревінь змішати з тістом і викласти у форму. Ревінь нарізати дрібніше.
- 5
Крок 5
Випікати 40 хвилин при 190 градусах. Подавати охолодженим.