topfood.cloud
Всі рецепти
Шарлотка з яблуками та абрикосами
Випічка

Шарлотка з яблуками та абрикосами

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашнє випікання до чаю. Шарлотку з яблуками та абрикосами випікайте 40-45 хвилин, готовність перевірте зубочисткою. При протиканні пирога вона повинна залишитися сухою. Якщо зубочистка мокра — пічте пиріг далі. Охолоджену шарлотку з яблуками та абрикосами посипте цукровою пудрою. Тісто замішуйте за допомогою міксера, використовуючи повільну швидкість, щоб тісто не вийшло щільним. Успіхів! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Абрикоси вимити і обсушити.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Абрикоси очистити від кісточок.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Яблука порізати.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Яйця збити з цукром.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додати кефір, розтоплене масло, соду, борошно з корицею. Замісити піврідке тісто.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Яблука залити тістом.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У тесто зверху викласти половинку абрикоса, посипати корицею.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Випікати шарлотку 40 хвилин при 180 градусах.