Шарлотка з яблуками без яєць

Опис

Шарлотку з яблуками можна спекти в будь-який час року, адже яблука у нас продаються цілий рік. Десерт смачний і простий у приготуванні. У тісто можна додати сухофрукти, горіхи. Подавати пиріг до столу слід уже охолодженим, щоб яблука під час нарізання ножем не розсипалися. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яблука вимийте і почистіть від шкірки, потім розріжте на 2 частини і наріжте невеликими шматочками.

2. 2

   Крок 2

   У миску влийте кефір, додайте до нього манку, борошно, цукор, ванільний цукор, щіпку солі та соду, добре перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Викладіть яблука у тісто та перемішайте, за консистенцією воно нагадує густу вершкову оцетку.

4. 4

   Крок 4

   Форму для випічки застеліть папером для випічки і вилийте туди тісто, розподіліть його рівномірно та поставте в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 40-50 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Дістаньте шарлотку і залиште її на плиті до остигання, потім вийміть із форми і подавайте остиглий пиріг до столу.