Шарлотка з гарбузом
Опис
Домашній випічка до чаю. Мій улюблений і перевірений рецепт шарлотки. Мінімум інгредієнтів, а випічка завжди вдається і смачна. Обов'язково спечіть шарлотку з гарбузом у сезон — вона зробить вашу випічку яскравішою і соковитішою. Ця ніжна шарлотка сподобається всій родині, додаткову порцію попросять навіть діти та ті, хто не є великим прихильником гарбуза. Обов'язково запишіть цей рецепт — дуже смачно і корисно. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці взбийте яйця з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте борошно і розпушувач.
- 4
Крок 4
Змішайте до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Кабачок очистіть і наріжте невеликими кубиками. Додайте в миску до тіста.
- 6
Крок 6
Додатковими затишними теплими нотками стане кориця. Якщо не любите корицю, можна додати ванілін.
- 7
Крок 7
Перемішайте.
- 8
Крок 8
Жароміцну форму змастіть маслом. Дно і боки посипте борошном або манкою. Вилийте тісто і розрівняйте лопаткою.
- 9
Крок 9
Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою — при вийманні вона повинна бути сухою. Якщо верх підгоряє, а середина ще сира, накрийте пиріг фольгою або пергаментом.
- 10
Крок 10
Дістаньте форму з готовою випічкою з духовки, дайте постояти під рушником 5-10 хвилин. Потім обережно вийміть пиріг з форми, перекладіть на решітку і дайте йому повністю охолонути.
- 11
Крок 11
Шарлотка з гарбузом готова. Така домашня випічка чудово підійде для чаювання в колі сім'ї. З'ївши один шматочок гарбузової шарлотки, рука сама тягнеться по наступний. Сподіваюся, ця випічка сподобається і вам!