Шарлотка з ревенем
Опис
Випічка готується просто і швидко. Шарлотку з ревенем можна приготувати двома способами. Змішати шматочки ревеню з тістом або ж викласти їх на дно форми і залити тістом. Обирайте варіант на свій смак Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці з'єднайте яйця й цукор.
- 3
Крок 3
Збийте у пишну піну. Додайте кефір. Збийте.
- 4
Крок 4
Всипте борошно, корицю, розпушувач для тіста. Добре перемішайте міксером до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Тісто має вийти густим і повітряним.
- 6
Крок 6
Ревінь наріжте на шматочки розміром 3–5 см. Перекладіть у тісто. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Форму для випікання застеліть пергаментним папером. Перелийте тісто. Поставте форму з тістом у розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу перевірте шарлотку з ревенем на готовність дерев’яною шпажкою. Вона має бути сухою.
- 9
Крок 9
Пиріг перекладіть на блюдо, охолодіть і подавайте до столу.
- 10
Крок 10
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або охололим.