Випічка
Шарлотка з персиками
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для цього рецепту приготування шарлотки з персиками є одне основне правило: щоб торт вийшов таким самим пухнастим, як на фото, важливо запікати його в попередньо розігрітій духовці, до того ж 40 хвилин не відкривати дверцята. А в іншому все просто, тож розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збиваємо яйця з цукром за допомогою міксера. Маса повинна стати світлою та пухкою, а цукор — повністю розчинитися.
- 2
Крок 2
2. Тепер додамо поступово борошно, продовжуючи збивати, доки тісто не стане однорідним.
- 3
Крок 3
3. Змастити форму маслом, викласти персики, нарізані тонкими дольками.
- 4
Крок 4
4. Заливаємо тістом.
- 5
Крок 5
5. Випікаємо при 180 градусах 40 хвилин. Готово!