Шарлотка з м'ясом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Хочу зазначити, що така шарлотка з м'ясом у домашніх умовах — чудовий вибір для обіду, адже, незважаючи на неймовірний смак, з'їсти її багато важко — занадто ситна. А для господинь, які годинами стоять біля плити, це дуже важливо, чи не так? Тож розповім, як приготувати шарлотку з м'ясом, сподіваюся, вам сподобається. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. 3 яйця одразу ставимо варити, також і м'ясо. Цибулю дрібно нарізаємо і смажимо.
- 2
Крок 2
2. Змішуємо варене м'ясо, перемелене на м'ясорубці або в блендері, смажений цибулю та варені яйця кубиками.
- 3
Крок 3
3. Зі сметаною змішуємо соду і даємо трохи збільшитися тісту в об'ємі. Потім додамо борошно, майонез і яйця.
- 4
Крок 4
4. Протируємо протинь олією, викладаємо м'ясну начинку, посоляємо, перчимо, зверху заливаємо рідке тісто.
- 5
Крок 5
5. Запікаємо 40 хвилин при 200 градусах у попередньо розігрітій духовці. Удачі!