Шарлотка з мандаринами в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ось я подав рецепту приготування шарлотки з мандаринами в мультиварці. Шарлотку готуємо в кілька етапів: 1. Перш за все очищаємо мандарини. Шкірку (цибуру) не викидаємо. Навпаки, нарізаємо її дрібними шматочками. Якщо в мандаринах є кісточки, видаляємо їх. Краще вибирати мандарини без кісточок. 2. Готуємо чашу мультиварки. Стінки та дно мультиварки змащуємо вершковим маслом. Потім викладаємо на дно мандарини дольками. 3. Тепер готуємо тісто. Інгредієнти — яйце, цукор, борошно, мандаринова шкірка. Спочатку розбиваємо в миску та збиваємо яйця. Потім по черзі додаємо цукор, подрібнену мандаринову шкірку та борошно. Перемішуємо все, доки тісто не загустіє і не набуде однорідного кольору. 4. Отримане тісто виливаємо в чашу мультиварки на мандаринові дольки. 5. Тепер встановлюємо режим «Випічка» на 60 хвилин. Після закінчення випікання треба перевірити готовність страви сухою сірником. Протикаємо ним шарлотку — якщо на виході сірник сухий, шарлотка готова. 6. Виймаємо шарлотку та подаємо до столу. Дістаємо обережно, оскільки пиріг вийде дуже ніжним і м’яким. Можна подавати з чаєм або кавою.