Шарлотка з мандаринами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт дуже простий і не займе багато часу. Шарлотка виходить ніжною, повітряною, з ароматною та соковитою начинкою. Стійкості не вистачить! Не виявилося під рукою мандаринів? Візьміть яблука, груші або будь-які ягоди. У будь-якому разі, при будь-якому поєднанні цей чудовий пиріг виходить надзвичайно смачним.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мандарини очистіть і розберіть на дольки.
- 3
Крок 3
Яйця збийте з цукром до утворення білої піни.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і соду.
- 5
Крок 5
Перемішайте і додайте очищені мандарини.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз.
- 7
Крок 7
Смажте форму для випічки маслом і посипте борошном або манкою. Вилийте тісто і розрівняйте його лопаткою. Випікайте пиріг у духовці при температурі 180 градусів до рум'яного кольору близько 30-40 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
- 8
Крок 8
Шарлотка з мандаринами готова. Дайте готовому пирогу трохи охолонути, потім вийміть його з форми і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
За бажанням посипте верх цукровою пудрою.