з карамеллю

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Карамель завжди чудово поєднується з яблуками, а якщо додати ще й ніжне, пухке тісто, вийде ідеальний десерт до чаю для дітей та дорослих. Дуже раджу взяти цей рецепт на замітку і по-новому поглянути на знайому всім «Шарлотку». Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все ввімкніть духовку, нехай нагріється до 180 градусів. Яйця розділіть на білки та жовтки.

2. 2

   Крок 2

   Жовтки збийте з половиною цукру, додайте сіль і розпушувач.

3. 3

   Крок 3

   Висипте просіяне борошно, продовжуючи збивати.

4. 4

   Крок 4

   Окремо з рештою цукру взбийте білки, додайте їх до тіста. Акуратно перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Смажте формочку для запікання вершковим маслом.

6. 6

   Крок 6

   Очистіть яблука, наріжте їх тоненькими пластинками або кружечками і збризніть соком лимона. Акуратно перемішайте.

7. 7

   Крок 7

   Цукор для карамелі в невеликій сотейнику розтопіть на вогні. Як тільки він стане золотистим, додайте масло, зніміть з вогню та перемішайте.

8. 8

   Крок 8

   У форму вилийте карамель, викладіть яблука і тісто. Поставте все в духовку і запікайте до рум'яності.