Шарлотка з грушами в аерогрилі
Опис
Випічка готується просто й швидко. Шарлотка з грушами — чудовий привід зібрати за столом рідних і близьких на чаювання. Приготуйте її з любов’ю, а техніка сама підкаже звуковим сигналом про завершення запікання. За бажанням можна збільшити норму інгредієнтів, щоб усім вистачило. Але тоді доведеться допікати пиріг трохи довше в аерогрилі. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти. Груші обирайте не надто соковиті, щоб під час запікання нарізка не виділяла сік.
- 2
Крок 2
Розбийте курячі яйця в місткість кухонного комбайна або міксера. Насипте цукор-пісок і сіль. Можна додати ванільний цукор, пару дрібок меленої кориці. Збийте протягом 3–4 хвилин до пишної піни.
- 3
Крок 3
Насипайте частинами пшеничне борошно вищого сорту, замішуючи його вінчиком, але не збиваючи.
- 4
Крок 4
Змастіть форму рослинним маслом і влийте в неї приготоване бісквітне тісто. Якщо плануєте приготувати більше порцій, помножте норму інгредієнтів у кілька разів.
- 5
Крок 5
Грушу помийте у воді та обсушіть паперовою серветкою. Розріжте на чотири частини та виріжте серцевину з насінням. Наріжте м’якоть пластинками та викладіть зверху на тісто.
- 6
Крок 6
Випікайте шарлотку в аерогрилі при 160 градусах приблизно 40–45 хвилин до золотистості. Обов’язково перевіряйте пиріг дерев’яною шпажкою, щоб усередині під золотистою поверхнею тісто було готове. Якщо воно ще сире, випікайте ще 10–15 хвилин. Температура має бути помірною, щоб верхівка не підгоріла, а низ — не лишився сирим.
- 7
Крок 7
Вийміть форму з чаші, а шарлотку — з самої форми і дайте їй трохи охолонути. Після чого посипте цукровою пудрою й подайте до столу теплою з напоями. Смачного!