Шарлотка з грушами на кефірі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Випічка готується просто і не потребує багато часу на підготовку. Груші можна використовувати будь-які, але стежте, щоб вони не були надто перезрілими, інакше є ризик, що вони в процесі перетворяться на кашу. Такий ароматний і ніжний пиріг стане чудовим доповненням до чашечки чаю або склянки холодного молока. Спробуйте. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте кефір і соду. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ще раз.
- 6
Крок 6
Викладіть нарізані часточками груші. Додайте корицю за смаком.
- 7
Крок 7
Обережно вмішайте груші в тісто лопаткою.
- 8
Крок 8
Форму для запікання змастіть олією, дно й боки присипте борошном або манкою. Акуратно вилийте тісто. Випікайте пиріг у духовці за температури 180 градусів близько 30-40 хвилин.
- 9
Крок 9
Шарлотка з грушами на кефірі готова.
- 10
Крок 10
Перед подачею пиріг за бажанням можна посипати цукровою пудрою.