Шарлотка з динею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для шарлотки потрібно добре збити яйця з цукром за допомогою міксера, щоб маса вийшла легкою та пухкою — це запорука чудової шарлотки, навіть якщо розпушувач підведе. А поєднання солодкої дині, ванільного цукру та меленої кориці просто не може не сподобатися! Обов'язково спробуйте та діліться враженнями, своїми кулінарними шедеврами! Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти, міксер, форму для випічки… і розпочнемо!
- 2
Крок 2
У чаші міксера з’єднайте яйця та цукор. Міксером на максимальних обертах збивайте масу до посвітління, вона повинна збільшитися втричі, стати більш щільною.
- 3
Крок 3
Висипте борошно, розпушувач, частину меленої кориці, з'єднайте інгредієнти міксером.
- 4
Крок 4
Тісто для шарлотки готове! Поки відставте його.
- 5
Крок 5
Диню очистіть від шкірки, видаліть внутрішній шар з насінням. Міцну м'якоть наріжте шматочками.
- 6
Крок 6
Форму вистеліть пергаментом, перелийте в неї тісто. Викладіть шматочки дині зверху. Змішайте ванільний цукор з чвертю чайної ложки меленої кориці, посипте зверху. Поставте в духовку на 30 хвилин, температура — 180 градусів.
- 7
Крок 7
Шарлотка з динею «Солодкий сон» готова! Охолодіть її у формі та