Шарлотка с брусникой
Опис
Домашняя выпечка к чаю. Брусника — это невероятно полезная ягода, а выпечка по этому рецепту придётся по вкусу и взрослым, и детям. Нежное воздушное тесто с легкой кислинкой от ягод — идеальное сочетание. Очень вкусно с молоком, но можно подать и с чаем, и с кофе. Готовится проще простого, а результат превосходный. Обязательно попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Соедините яйца и сахар.
- 3
Крок 3
Взбейте в течение 5-7 минут до появления белой воздушной массы.
- 4
Крок 4
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Крок 5
Перемешайте ложкой или лопаткой до исчезновения комочков.
- 6
Крок 6
В смазанную маслом форму выложите примерно половину порции теста и сверху хаотично распределите бруснику.
- 7
Крок 7
Полейте бруснику оставшимся тестом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут.
- 8
Крок 8
Шарлотка с брусникой готова. Нарежьте пирог на порции (можно присыпать сахарной пудрой) и подавайте к столу.