Шарлотка з брусницею
Опис
Домашня випічка до чаю. Брусниця — це неймовірно корисна ягода, а випічка за цим рецептом смакуватиме і дорослим, і дітям. Ніжне повітряне тісто з легкою кислинкою від ягід — ідеальне поєднання. Дуже смачно з молоком, але можна подати і з чаєм, і з кавою. Готується простіше простого, а результат чудовий. Обов’язково спробуйте Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте яйця і цукор.
- 3
Крок 3
Збийте протягом 5–7 хвилин до утворення білої повітряної маси.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
Перемішайте ложкою або лопаткою до зникнення грудочок.
- 6
Крок 6
На змащену маслом форму викладіть приблизно половину порції тіста й зверху хаотично розподіліть брусницю.
- 7
Крок 7
Залийте брусницю рештою тіста й випікайте пиріг у духовці при температурі 180 градусів близько 35 хвилин.
- 8
Крок 8
Шарлотка з брусницею готова. Наріжте пиріг на порції (можна посипати цукровою пудрою) і подавайте до столу.